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500万年前・・・

 先日、立ち寄った高速のSAで見つけた物!

Jeensol2_090

     ですが ただの塩ではありません

500万年前のまま残るオーストラリアの塩湖の水から作られるそうです

Jeensol2_091 ミネラルハーヴェスト塩

Jeensol2_093 粒の粗さがお分かりでしょうか?

 半信半疑で買ってみましたが

    この塩、やはり只者ではありません・・・

しょっぱいだけじゃなくて、なんともいえない”うまみ”があります。

 野菜なんかは、ドレッシングやマヨネーズ無しでも全くOK!

卵焼きだってこれだけで充分。

    久々のタイムリーヒット!

 

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コメント

アルペンザルツの岩塩やモンゴルのピンクソルトも味わい深いです。
つい買ってしまうんですが、SAの思うツボですね。

投稿: のらいぬ | 2010年6月16日 (水) 18時14分

>のらいぬさん
塩コレクター?ですか
おいしくて身体によければそれもありですね。

投稿: 樹 | 2010年6月17日 (木) 07時29分

ヒマラヤ岩塩のピンクが贔屓です!。

投稿: tamu | 2010年6月17日 (木) 18時27分

>tamuさん
今度、味比べしてみたい!

投稿: 樹 | 2010年6月18日 (金) 07時21分

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